Trang chủ Món ăn Bánh cupcake bơ nho khô

Bánh cupcake bơ nho khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Quach

Bánh cupcake bơ nho khô

Nguyên liệu

110 gram

Bơ lạt

120 gram

Nho khô

100 gram

Đường

50 gram

Sữa tươi

2 quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ cắt nhỏ rồi cho vào âu cùng với đường. Trộn bột mì cùng bột nổi, muối. Lót sẵn khuôn với giấy nến, bật lò 160 độ C hai lửa.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nho khô rửa sơ rồi cho 1 muỗng canh rượu rum vào (có thể làm bước này trước 1 tiếng). Dùng máy đánh cho bơ và đường tan vào nhau, đánh đến khi bơ hơi bông nhẹ có màu vàng sáng
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vét thành âu, đập trứng gà cho vào, dùng máy đánh đều trứng, bơ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào 1tsp vanila, đánh đều. Rây 1/3 phần bột mì vào đánh đều, rồi cho 1/3 sữa vào xen kẽ với bột mì đến hết. Cuối cùng chắt bớt rượu rum ngâm nho ra và cho ít bột mì áo đều nho rồi cho vào, trộn đều
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bột vào 2/3 cup giấy & nướng 30~40 phút, dùng tăm thử xem bánh đã chín chưa, nếu còn ướt thì cho vào lò nướng tiếp đến khi rút tăm khô ráo là dùng được. Bánh có thể ăn kèm với mật ong thay cho bữa sáng cũng khá ngon
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne