Trang chủ Món ăn 🍝Hủ tiếu gạo lứt đỏ xào Gà mộc nhĩ 😁

🍝Hủ tiếu gạo lứt đỏ xào Gà mộc nhĩ 😁

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Hằng

🍝Hủ tiếu gạo lứt đỏ xào Gà mộc nhĩ 😁

Vì Hủ tiếu gạo lứt đỏ của nhà có được nên ăn oài chưa chán 🍝🍝🍝

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : Vì Hủ tiếu sợi nhỏ rất hợp với các món xào hay xào zòn. Nên với món này mình dùng sợi nhỏ.

* Bước 2

Mộc nhĩ ngâm nước ấm khoảng 15-20 phút (mình mua loại sợi họ thái sẵn). Sau đó vớt ra và để ráo.

* Bước 3

Thịt gà thái lát mỏng (mình tận dụng gà đã luộc xé sợi dài). Ướp khoảng 15-20 phút với chút bột canh,mì chính, tiêu bắc, hành băm nhỏ. Hành khô, Tỏi khô băm nhỏ. Hành tươi thái khúc, mùi tàu  thái nhỏ.

* Bước 4

🥘🥗Cách làm:🥘🥗

* Bước 5

Khi Mộc nhĩ và gà đã chín thì cho sợi hủ tiếu nhỏ vào xào cùng. Cho dầu hào, mì chính và tiêu bắc vào đảo đều. Trong quá trình đảo nhớ đều tay và thêm 1 chút nước để sợi không bị dính và cháy (xào zòn sẽ khác nhé)

* Bước 6

Sau khi nhìn thấy sợi hủ tiếu đã chín (cái này tùy mọi người thik ăn sợi dai hay sợi mềm thì xào nhé), cho hành lá và mùi tàu, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị và lấy ra đĩa măm măm. Vậy là xong món Hủ tiếu xào Gà mộc nhĩ rồi ạ. Chúc ngon miệng 😋😋😋
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne