Trang chủ Món ăn Cá kèo kho rau răm

Cá kèo kho rau răm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Nguyễn Phương An

Cá kèo kho rau răm

#bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
300 gr

Cá kèo

50 gr

Rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá kèo. Mình rửa với muối và giấm ăn để cá bớt bị nhớt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá với tỏi băm, đầu hành, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, nước màu. Trộn đều. Sau đó cho rau răm cắt nhỏ vào ướp khoảng 30p
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt nồi lên bếp, phi thơm tỏi, xếp cá vào rồi cho nước ướp cá vào. Có thể cho thêm nước xâm xấp mặt cá. Cá vừa sôi lên thì hạ lửa liu riu. Nêm nếm vừa ăn rồi để lửa nhỏ cho cạn bớt nước
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước sắp cạn thì cho hành lá v rau răm, ớt vào. Tắt bếp, rắc thêm tiêu. Món ăn có mùi thơm rất hấp dẫn nhé
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne