Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún trộn ngày hè
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hải An HoàngBún trộn ngày hè
Nhân dịp biết cách pha nước trộn nộm ngon, chuyển qua làm bún trộn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang lạc với nckd trong 160 độ-15 phút và 180 độ-5 phút. Sau đó bỏ vỏ, giập sơ
* Bước 2
Rửa sạch rau sống, cắt khúc. Dưa chuột cắt đôi, thái lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt cắt đôi, nạo sợi dài
* Bước 3
Trần sơ giá đỗ và cà rốt vào nồi nước sôi có chút muối. Sau đó vớt ra, để ráo nước và nguội
* Bước 4
Ướp bò và xào bò với tỏi, dầu hào, xì dầu hoặc cắt giò lụa thành lát mỏng
* Bước 5
Pha mắm trộn bún: 75 gram nước lọc, 52 gram mắm Nam Ngư, 70 gram đường đun sôi để nguội. Sau đó vắt 1 quả chanh và cho tỏi ớt vào nước mắm
* Bước 6
Tráng trứng thật mỏng, cắt nhỏ. Phi hành khô vàng thơm. Sau đó trang trí bún gồm: bún, rau sống, giá và cà rốt, dưa chuột, thịt, trứng, lạc rang. Trộn 1/3 nước mắm vào 1 bát bún. Và đây là thành quả
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne