Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả ngan (chả vịt xiêm)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp nhà Xúc xíchChả ngan (chả vịt xiêm)
Món này bạn có thể dùng với cơm cả người lớn vs trẻ con đều thích. Hoặc dành các anh xã thích nhậu cũng đc ạ
Nguyên liệu
1 mớ
Rau húng quế
1 củ
Tỏi bằm
3 củ
Hành khô bằm
1 thìa lá dập
Bột nêm
1/2 thìa
Muối
1 thìa
Mắm ngon
1/2 thìa
Đường
1/4 thìa
Mì chính
1/4 thìa
Hạt tiêu
2 thìa
Dầu ăn
1 quả
Chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngan sơ chế sạch bạn dùng một chút muối hạt và quả chanh xoa đều lên bề mặt ngan để tẩy bớt mùi hôi của ngan. Sau đó bạn rửa sạch thấm khô rồi dùng dao lọc hết các phần thịt của ngan. Bạn thái miếng mỏng vừa ăn và có độ dài khoảng 5-7cm.
* Bước 2
Tiếp đến bạn cho hành tỏi băm và các gia vị trên vào ướp với thịt ngan. Rồi bạn cắt khúc rau húng quế vào ướp khoảng 30p. Sau đó đem nướng than hoa hoặc xào áp chảo cũng rất ngon
* Bước 3
Ps: nhà e làm để ăn kèm với các món nướng chảo nên ko chụp đc hình.. :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne