Chả ngan (chả vịt xiêm)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Chả ngan (chả vịt xiêm)

Món này bạn có thể dùng với cơm cả người lớn vs trẻ con đều thích. Hoặc dành các anh xã thích nhậu cũng đc ạ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngan sơ chế sạch bạn dùng một chút muối hạt và quả chanh xoa đều lên bề mặt ngan để tẩy bớt mùi hôi của ngan. Sau đó bạn rửa sạch thấm khô rồi dùng dao lọc hết các phần thịt của ngan. Bạn thái miếng mỏng vừa ăn và có độ dài khoảng 5-7cm.

* Bước 2

Tiếp đến bạn cho hành tỏi băm và các gia vị trên vào ướp với thịt ngan. Rồi bạn cắt khúc rau húng quế vào ướp khoảng 30p. Sau đó đem nướng than hoa hoặc xào áp chảo cũng rất ngon