Miến xào hải sản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Miến xào hải sản

Phần ăn dành cho 6 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm qua nước khoảng 5p. Bạn cho 3 quả trứng và 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính trộn đều tay sao cho trứng bám đều sợi miến là đc.

* Bước 2

Hành tây vs cà rốt thái sợi, nấm hương rửa sạch thái làm 3-4. Cần tỏi tây, hành hoa bạn cắt khúc 3-4cm.

* Bước 3

Mực sơ chế sạch thái khoanh 2,5cm. Tôm sú trần qua bóc vỏ. Tỏi, hành khô bằm nhỏ. Sau đó bạn phi thơm hành tỏi rồi cho lần lượt mực, tôm xào săn lên rồi bạn cho nấm hương, cần tỏi tây, hành tây cà rốt vào xào cùng. Bạn nêm gia vị sao vừa ăn là đc.

* Bước 4

Miến bạn đã trộn trứng rồi bạn cho vào 1 cái chảo lớn cho 3 thìa dầu ăn vào láng đều chảo rồi cho miến vào xào nhanh tay ở mức lửa to khoảng 1p. Sau đó bạn giảm lửa đi đảo đều tay đến khi miến chín là đc.