Bún nem

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Bún nem

Cuối tuần mình làm món bún nem đơn giản mà lại ngon để mn trong gđ cùng thưởng thức

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay trộn với một chút tỏi băm, 1 thìa lá dập nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1/3 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa Mì chính. Cà rốt, Củ đậu bào sợi xắt nhỏ. Miến ngâm qua nước lạnh cắt khúc 3-4cm. Bạn đập lấy 3 lòng đỏ quả trứng vào trộn đều các hỗn hợp trên. Tiếp đến bạn dùng 1 bát nước hoà với 2 thìa dấm để khi gói nem sẽ ko bị khô và gãy. Và khi chiên nem sẽ đc giòn hơn

* Bước 2

Cuối cùng là pha nước chấm để chấm bún nem vs rau sống.

* Bước 3

Đầu tiên bạn cho 2 thìa canh Đường và 1/2 thìa canh Muối gia vị, 1 thìa Mắm ngon. Bạn cho khoảng 400ml(= 1 bát tô nhỏ) nước sôi bạn hoà nhanh tay cho tan đường vs muối. Sau đó bạn cho 2 thìa canh Dấm vào khuấy đều để nước hơi nguội thì bạn cho tỏi,ớt bằm và một chút hạt tiêu là xong. Bạn có thể nêm lại nước chấm theo sở thích của bạn nha