Trang chủ Món ăn Cóc dầm cay giòn

Cóc dầm cay giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Cóc dầm cay giòn

cóc dầm có vị chua chua của cóc , cay cay của ớt màu sắc đơn giản nhưng ăn sẽ thèm , cóc dầm cay giòn hòa quyện cùng các gia vị khác nhau tạo nên món ăn đậm đà #team trees

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

nhiều người

Thời gian nấu :

60s
2 trái

ớt sừng

1 muỗng canh

ớt bột

50 gr

đường

5 muỗng canh

nước mắm

1 củ

tỏi

1 muỗng canh

muối

1 hủ

thủy tinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cóc mua về rửa sạch, nạo sạch vỏ cắt thành từng miếng vừa ăn ngâm trong nước có 1 thìa canh muối (tránh bị thâm đen và ra chất độc trong cóc) ngâm 10-15p rồi vớt ra để ráo nước. ớt sừng rửa sạch, tỏi bóc vỏ rồi đem băm tỏi và ớt nhuyễn

* Bước 2

Cho đường, nước, nước mắm vào nồi rồi khuấy cho tan đường nấu cho sôi cho ớt và ớt bột vào rồi tắt bếp để nguội

* Bước 3

Cho cóc vào rồi hũ thủy tinh sạch sau đó cho hỗn hợp mắm đường đã nguội vào đổ ngập cóc (nếu không ngập thì cóc sẽ úng hư) đậy nắp khoảng 1-2 ngày ăn là vừa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne