Trang chủ Món ăn Mực hấp gừng sả

Mực hấp gừng sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Mực hấp gừng sả

mực tươi ngon hương vị biển cả giòn sần sật có đủ vị ngon quyện cùng với hương vị gừng sả cay cay ấm ruột #bepdonghuong#

Nguyên liệu

10 con

mực

1 củ

gừng

3 nhánh

sả

4 củ

hành tím

2 cây

hành lá

2 trái

ớt sừng

2 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1 củ

tỏi

2 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa mực với rượu trắng cho sạch vớt bớt mùi tanh để ráo hoặc bóp với 1 ít gừng băm nhỏ sau đó rửa lại với nước sạch hành lá rửa sạch cắt khúc 3cm

* Bước 2

Gừng gọt vỏ rửa sạch thái sợi, sả cắt khúc đập dập ướp mực 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng mì chính để trong 30p để ngấm gia vị

* Bước 3

Trộn chung với gừng, sả, ớt, hành đã thái vào dĩa hấp cách thủy 10p để khi mực chín tới để không mất đi độ ngon và chất dinh dưỡng

* Bước 4

Nước chấm 2 thìa gừng 2 thìa tỏi, sả cắt khoanh tròn giã nát đổ ra chén vắt chanh vào + 2 muỗng canh nước mắm khuấy đều cho thêm chút ớt vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne