Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sủi cảo (bánh chẻo)
Giới thiệu
Đầu bếp :
n.đ t..b.dươngSủi cảo (bánh chẻo)
nó là món ăn của trung quốc trong dịp lễ tết nguyên đán , cũng là món ăn quanh năm của các tỉnh phía bắc bây giờ ở việt nam cũng có món sủi cảo này ngoài các quán vỉa hè hoặc quán ăn , sủi cảo cũng có thể ăn thay cơm hương vị nó ngon đặc biệt là luộc bánh xong rồi chiên í ăn là mê ngay
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá cải thảo nên tách lá non ra rửa sạch, sau đó thái nhỏ cải thảo thành từng sợi rồi ngâm với nước muối loãng 5-10p, tiếp đó vớt lá cải thảo ra dùng tay nhẹ nhàng vắt hết nước đọng trong cải thảo
* Bước 2
Bạn lấy 1 tô to cho cải thảo đó vào, thịt nạc heo xay, hành lá, trứng gà, rau mùi, gừng, tiêu, muối vào trộn đều tay
* Bước 3
Bạn lấy 1 miếng vỏ bánh sủi cảo cho muỗng nhân hỗn hợp trên vào (nhớ cho ít kẻo nhân to quá lồi ra ngoài) sau khi bỏ nhân vào bánh bạn gập 2 đầu bánh lại thấm 1 chút nước để bóp 2 mí đầu bánh dính chặc lại, làm thật chắc kẻo bị bung ra cuối cùng cho 1 tí đường ở giữa bánh
* Bước 4
Cuối cùng đem bánh sủi cảo đi hấp cách thủy cũng được, luôc cũng được hấp bánh khoảng 5p chờ bánh nguội có thể xơi ngay với nước tương, người ta nếu như ăn không hết cho thể cho vào tủ lạnh sau đó đem ra luộc lại 10p rồi chiên ăn cũng ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne