Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến trộn Hàn Quốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lam SắcMiến trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người ănMiến Ottogi
thịt bò
cà rốt lớn
nấm đông cô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt bò. Thịt bò nói người bán lấy phần riềng để xào ngon hơn vì thịt có chút mỡ và gân. Ướp thịt: 1 mcf đường + 1/2 mcf tiêu + 3 muỗng dầu ăn (dùng muỗng ăn cơm) + 2 muỗng dầu hào + 1/2 muỗng nước tương + 1 muỗng dầu mè + 1 muỗng bột năng.
* Bước 2
Rau củ: cà rốt bào sợi, rau rửa sạch, cắt phần lá để riêng
* Bước 3
Nấm ngâm nước cho nở ra rồi rửa sạch, vắt kiệt nước rồi thái lát mỏng. Ướp nấm: 2 muỗng dầu hào và 1/2 mcf tiêu
* Bước 4
Mè trắng rang một ít để rắc lên ăn cùng miến
* Bước 5
Nước sốt: 110ml nước tương + 100ml nước lọc + 4 muỗng đường + 2 muỗng dầu mè
* Bước 6
Xào thịt bò với tỏi băm rồi để riêng. Xào nấm với tỏi băm rồi để riêng
* Bước 7
Luộc miến: nước sôi thả miến vào canh 6p thì thử xem miến mềm chưa, nếu mềm rồi thì thả tiếp cà rốt bào sợi vào, canh 10s thì thả tiếp phần cuống lá vào, 10s sau thả tiếp phần lá vào. Rau vừa chín tới thì tắt bếp. Cho nước vừa đủ để rau luộc được xanh mướt
* Bước 8
Lấy miến và rau ra lúc còn nóng thì rưới nước sốt vào cho ngấm, sau đó cho thịt bò và nấm vào rồi trộn lên thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne