Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm gia đình 10
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
bếp mẹ HìnBữa cơm gia đình 10
Gần Tết rồi công việc bận rộn quá, không có nhiều thời gian lưu lại những món ăn mình làm nữa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh riêu cáy: phi thơm mỡ hành, thả cà chua thái múi cau vào đảo đều. Thêm 1 mc nước mắm. Xúc cà chua ra bát, đổ nước cáy đã lọc vào đun. Khi thấy gạch cáy đã đóng bánh vào thì gạt sang 1 bên, bớt lửa đi tránh nước sôi làm vỡ gạch cáy. Khi nước cáy sôi, thả cà chua lúc trước vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thả hành hoa, lá lốt vào là xong
* Bước 2
Lòng lợn làm thật sạch, bớt lại 1 ít để xào chung với dưa. Còn lại bỏ luộc chín. Khi lòng chín vớt ra, thả vào bát nước đá ngâm 30 phút cho lòng trắng và dòn hơn.
* Bước 3
Dưa rửa sạch, vắt kiệt nước. Phi thơm mỡ hành. Đổ dưa vào xào săn lại, cho cà chua vào đảo đều. Cuối cùng cho lòng vào xào chung. Nêm gia vị cho vừa ăn. Khi lòng đã chín cho chút bột ngọt vào là được.
* Bước 4
Cho thịt, hành, xả, giềng đã băm nhuyễn vào nồi, ướp với mắm, đường, dầu ăn khoảng 20 phút. Sau đó cho lên bếp rim cháy cạnh. Khi thịt đã săn lại, thêm 2mc mắm tép vào đảo cùng khoảng 15 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp
* Bước 5
Mời cả nhà dùng bữa nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne