Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tép ram thịt mặn ngọt “ Canh bí đỏ nấu sườn non. Bữa cơm đầy đủ “
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cơm gia đìnhTép ram thịt mặn ngọt “ Canh bí đỏ nấu sườn non. Bữa cơm đầy đủ “
Tép ram kiểu nầy trẻ con thích ăn , vì tép bóc vỏ thấm giá vị , mềm mềm dai dai vừa ăn cơm trắng rau ruộc rất đưa cơm nè :)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tép mua về, luộc sơ, bốc vỏ bỏ. Nếu có thời gian phơi 1 nắng sẽ dai hơn, như mình thì chế biến luôn, nấu lần 1 thịt tôm mềm, hâm nóng lần 2 sẽ dai hơn.
* Bước 2
Thịt heo luộc sơ, cắt miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho 1 muỗng dầu ăn cho thịt vào xào đến khi ngã vàng vàng nhẹ lấy ra. Chảo đó cho tỏi, hành tím, phi thơm cho 1 muỗng đường để có màu đẹp khi đường ngã màu váng cánh váng cho tép vào ram điều tay 2 phút.
* Bước 3
Cho thịt vào ram cùng, 1 vá canh nước mắm, 1 cơm muỗng đường vàng, 1 muỗng cafe hạt nêm, ớt bầm vào nếu thịt, ram đến khi sệt sệt lại là dc. nêm vừa ăn, hoặc nêm nếm đậm Đà hơn tuỳ khẩu vị.
* Bước 4
Canh bí đỏ sườn non. Bí đỏ mua về gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sườn non nấu nước sôi trụng 2 phút để ko hôi. Để ráo. Cho 1 muỗng dầu ăn + hàng tím + hành lá cắt nhỏ phi thơm cho sườn vào xào săn lên. Cho nước nóng ninh tầm 30ph cho bí đỏ vào nêm nếm nước mắm hạt nêm, hành lá ngò cho thơm (sườn xào lên sẻ làm canh thơm đậm Đà hơn)
* Bước 5
Ăn cơm thui hihi, tép ăn cùng rau luộc rất ngon, bữa cơm đủ chất luôn. Canh và sườn ăn cùng nước mắm mặn ớt rim mình đã chỉ xào lên cho thơm. Tráng miệng dưa hấu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne