Trang chủ Món ăn Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm yêu thích

Bún đậu mắm tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cơm gia đình

Bún đậu mắm tôm

Trước giờ ăn toàn ngoài cửa hàng , hôm nay mới tự làm được một mẽ ngon dã mang 🙂 nhất món nầy là mắm phải làm sau khác ngoài là sạch nóng và không bị đau bụng .

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo, lòng heo rửa sạch với muối, luộc chính, cho nước đá vào thao 1 quả chanh nhỏ vào cùng thau nước. khi chính vớt ra để lòng và thịt được trắng và giòn. Đậu hủ trắng cắt miếng vừa ăn chiên ngập dầu chiên điều 2 mặt vàng cho giòn vớt ra.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nguyên liệu: Cốm (100gr Giò sống: 300gr Thịt xay 100gr Trứng gà 1 quả. Cách làm: Cốm trộn trứng để cho nở, trộn đều với giò sống và thịt hấp sơ để giữ ngọt cho thịt rồi rán vàng cùng dầu đậu hủ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau rửa sạch cùng nước muối, để ráo
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha mắm tôm “ cho mắm tôm vào cái rây lọc quậy nén thật nhẹ nhàng đến khi còn xác mắm thì bỏ như vậy mắm sẽ mịn ko bị lợn cợn rồi lấy giấy bạc bọc cái chén lại cho vào lò nướng vặn lửa trên 5ph 250c để mắm nóng như vậy sẽ chín đỡ đau bụng. Khi lấy ra lấy dầu ăn đã chiên đậu hủ còn nóng chế vào chén mắm 1/2 chén thì 1 muỗng ăn dầu ăn vào cho chín lần nữa, băm tỏi ớt cho vào, vắt 2 trái tắc + 1 muỗng cơm đường vàng quậy điều cho lên bọt, nêm lại nếu chua thì cho thêm tí đường nữa
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mắm tôm đánh đều lên tạo bọt Xong rùi lót lá chuối vào mẹt sếp tất cả nguyên liệu vào mẹt và thưởng thức thui 😋😋
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
sao : Cơm gia đình
Lagu sườn non heo và gà 1-2 loại muốn ăn Lagu sườn non heo và gà 1-2 loại muốn ăn
sao : Cơm gia đình
Cà ri gà 🌼 Cà ri gà 🌼
sao : Cơm gia đình
Đậu hủ bao bố “ Canh rau củ “ Đậu hủ bao bố “ Canh rau củ “
sao : Cơm gia đình

Món ăn tương tự

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm
Lagu sườn non heo và gà 1-2 loại muốn ăn

Lagu sườn non heo và gà 1-2 loại muốn ăn
Cà ri gà 🌼

Cà ri gà 🌼
Đậu hủ bao bố “ Canh rau củ “

Đậu hủ bao bố “ Canh rau củ “
Thịt rim nước dừa, Tôm hấp, cuốn bánh tráng

Thịt rim nước dừa, Tôm hấp, cuốn bánh tráng
Vịt ram thơm với nước dừa. Canh bí đỏ sườn non “ Rau muống xào tỏi “

Vịt ram thơm với nước dừa. Canh bí đỏ sườn non “ Rau muống xào tỏi “
Cơm sen, rau tập tàng chấm cá kho tộ

Cơm sen, rau tập tàng chấm cá kho tộ
Cánh gà chiên nước mắm Xôi lá dứa :)

Cánh gà chiên nước mắm Xôi lá dứa :)
Sữa chua úp ngược

Sữa chua úp ngược
Cơm gia đình

Cơm gia đình
Cơm gia đình

Cơm gia đình
Cơm chay

Cơm chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne