Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục kho cà “ cơm gia đình
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cơm gia đìnhCá nục kho cà “ cơm gia đình
Nói về cá nục kho thì ai cũng biết , như hôm em ăn ở nhà bà cô người kén ăn sẽ nghe mùi tanh kinh khủng ( nhất là những người kén ăn cá nữa ) chia sẻ những gì em tự tìm mò và quả thật ngon xỉu luôn ( cá hộp thua xa )
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về rửa sạch với dấm, hoặc muối. Để ráo chiên vàng nhẹ 2 bên cho thơm.
* Bước 2
Thời gian chiên cá. Thì, hành tím, hành lá, gừng làm sạch xếp dưới đáy nồi đất, làm như thế khi kho lâu sẽ không bị cháy, không tanh, lại thơm.
* Bước 3
Cá chiên xong, cho vào nồi đã xếp sẵn. 3 quả cà chua, 1 chén nước dừa, cho vào máy xay sinh tố xay Nhuyễn. Phi hành thơm cho vào đung xôi nêm đường, nước mắm, hạt nêm.
* Bước 4
Cho hết cà chua đã đung nóng vào nồi cá, đung lửa nhỏ 3 tiếng (không có thời gian đung 1 tiếng thui cũng được) như đung nhỏ lửa và lâu xương cá mềm, cá thấm và không bị nhừ. Cho 2 quả ớt vào hoặc ớt bữa em chỉ xào đó cho vào để cay. Nêm hành lá trang trí. Nêm nếm vừa ăn.
* Bước 5
Mum mum thui. Ăn cùng rau luộc, canh chua 😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne