Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bà la chanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mei Mei RuanBà la chanh
Gỏi cá mai và chanh (nếu thay cá mai bằng cá trích sẽ ngon hơn nữa)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 khẩu phầnThời gian nấu :
30 phútchanh lớn
hành
đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mai mua về rửa sạch làm sạc và bỏ xương. Cho vài viên nước đá vào ướp lạnh 10 phút
* Bước 2
Chanh xắc 2 và vắt lấy cốt
* Bước 3
Hành xắc lát nhỏ (nhỏ sẽ ngon hơn dễ cuốn)
* Bước 4
Rửa và làm sạch rau. Hành xắc khúc dài vừa cuốn
* Bước 5
Lấy cá mai ra. Vắt hết nước bỏ. Cho cá vào tô và đổ nước chanh vào. Đảo đều để cá chính. (nếu không thích ăn sống thì chần 10s trong nước sôi). Mình thấy bỏ chanh vào là cá chín rồi.
* Bước 6
Nêm 3 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng bột ngọt, xíu tiêu, 2 trái ớt, cắt 1 ít rau sống bỏ vào. Bỏ củ hành vào. Trộn lên cho gia vị thấm và cho đậu phộng vào.
* Bước 7
Làm nước chấm. Đường, muối, bột ngọt và chanh. Cho thêm ớt
* Bước 8
Dọn ra và cuốn ăn với bánh tráng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne