Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà chiên mắm tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Riya NguyễnGà chiên mắm tỏi
Thịt gà mềm da thì giòn quyện với vị mặn ngọt của nước mắm, thơm thơm của tỏi và 1 xíu cay của ớt 😍😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà. Bạn rửa sạch cắt nhỏ rồi để ráo. Sau đó đem gà đi chiên. Đặt mặt có da xuống chiên trước nhé.
* Bước 2
Bạn chiên đến khi lớp da gà vàng hoặc vàng giòn là được.
* Bước 3
Sử dụng tiếp chảo chiên gà, bạn bỏ bớt đi phần dầu chiên, để lại khoảng 1mc dầu để phi tỏi và ớt bằm nhuyễn.
* Bước 4
Tiếp theo, bạn cho vào chảo 7mcf nước mắm, 5mcf đường (lưu ý: mình ăn hơi ngọt nên cho nhiều đường, bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị) và 2mcf nước.
* Bước 5
Nấu hỗn hợp đến khi sôi lên thì cho gà vào, bạn cho phần gà có da úp xuống chảo trước, khoảng 30 giây thì lật mặt thịt lại. Nấu tiếp đến khi hỗn hợp mắm keo lại bám vào gà. (Mình để phần da gà xuống mắm khoảng 30s là để giữ độ giòn cho da nhé)
* Bước 6
Vậy là hoàn thành xong món gà chiên mắm tỏi. Món này ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi cùng mấy lát dưa leo giòn mát là tuyệt vời 😍😍
* Bước 7
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne