Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rôti
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Riya NguyễnGà rôti
1 trong rất nhiều cách để chế biến món gà.
Nhưng lại là 1 trong những cách nấu mình thích nhất khi nghĩ đến việc "hôm nay ăn thịt gà" 😍😍
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch. Dùng tăm châm lên đùi gà để khi ướp gia vị gà nhanh thấm. Ướp gà với 1mc tỏi băm nhuyễn, 1mc hành tím băm nhuyễn, 2mcf hạt nêm, 1/2mcf muối. Ướp khoảng 25 phút cho gà thấm đều.
* Bước 2
Sau khi gà đã thấm gia vị, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào kín mặt chảo. Đợi khi dầu nóng già, thì cho đùi gà đã ướp vào chiên lên, chiên vàng 1 mặt rồi lại đến 1 mặt nhé. Sau khi chiên xong thì vớt gà ra rổ cho ráo dầu hoặc để ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
* Bước 3
Nước sốt. 500ml nước dừa, 5mc nước tương, 4mc mật ong, 2mc tương ớt, 2mc dầu hào, 1mc ớt bột (gia giảm tùy theo mức độ bạn ăn cay nhé).
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp (mình dùng chảo sâu lòng) phi thơm 1mc hành tím băm, 1mc tỏi băm.
* Bước 5
Khi hành tỏi vàng, cho nước sốt vào chảo sau đó xếp đùi gà đã chiên vào chảo. Để lửa to, cho chảo gà sôi lên thì giảm lửa nhỏ lại.
* Bước 6
Cho chảo gà sôi riu riu khoảng 15 phút, thì trở mặt gà (ở bước này bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nhé) và tiếp tục nấu đến khi nước sốt gần cạn, đùi gà có màu nâu óng thì tắt bếp.
* Bước 7
Trình bày gà rôti ra đĩa nào. Đùi gà óng ánh nóng hổi, tỏa hương thơm lừng, thịt mềm mại và thấm đậm gia vị. ☺☺
* Bước 8
Các bạn có thể ăn món gà rôti kết hợp với cơm nóng, xôi hoặc là xôi chiên. Ngon cực kì nhé. 😍😍😍
* Bước 9
Chúc mọi người thành công với công thức này và có một bữa ăn thật ngon nhé. Love you!! ❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne