Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch sương sáo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2kg thạchThời gian nấu :
3h
100 gr
lá
150 gr
bột năng
200 gr
đường
2 l
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa cây khô 4-5 lần với nước cho thật sạch bụi đất.
* Bước 2
Nấu cây với 2l nước trong vòng 2h, hoặc nấu 30p rồi tắt bếp, đậy nắp kỹ. Tùy theo bạn nấu bằng bếp gas hay bếp củi
* Bước 3
Vớt cây ra ngoài để nguội, vò nát, cứ vò như mình giặt quần áo ấy. Vò càng kỹ thì nước thạch càng đặc và thơm
* Bước 4
Nước thạch thu được
* Bước 5
Hòa bột năng với nước, đổ vào nước thạch khuấy đều, lúc đầu thạch sẽ đăc và có màu nâu. Cứ tiếp tục khuấy đến lúc thạch loãng ra như mật ong và có màu đen.
* Bước 6
Đổ ra khuôn để nguội
* Bước 7
Ăn tùy theo sở thích
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne