Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Linh NguyenSữa chua dẻo
Món ăn tuổi thơ là sữa chua truyền thống với các nguyên liệu là nước, sữa đặc ông thọ và sữa chua do bố làm.
Sau này lớn hơn được biết tới sữa chua dẻo sốt một thời. Giờ thì mọi người đều dễ dàng tìm thấy công thức ở trên mạng. Sau đây là công thức mình đã tổng hợp và chia sẻ:
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
Thành phẩm là khoảng 3 lít sữa chuaThời gian nấu :
8-10 tiếngnước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu như trên
* Bước 2
Dùng nước sôi tráng sạch xoong của nồi cơm điện
* Bước 3
Đổ 300-400ml nước sôi vào xoong nồi cơm điện rồi lần lượt cho sữa đặc, sữa tươi vào nguấy đều (dùng đồ gỗ hoặc nhựa để tránh làm hỏng men nồi). Đổ nốt nước sôi còn lại vào xoong. Cuối cùng đổ sữa chua vào và nguấy đều.
* Bước 4
Đặt xoong lại vào nồi và đóng nắp.10-15' sau bạn nên mở ra lau phía trên nắp rồi đóng lại, tránh nước nhỏ vào nồi. Mình lau khoảng 2 lần.
* Bước 5
Sau 8-10 tiếng sữa đặc lại, bạn dùng muôi gỗ hoặc nhựa múc ra cốc thủy tinh (dùng màng bọc thực phẩm bọc lại) hoặc múc ra hộp có nắp (hộp cần vệ sinh sạch sẽ trước) rồi để vào tủ lạnh. Có thể ăn ngay hoặc dùng lạnh.
* Bước 6
Có thể thêm thạch hoặc quả như mít na hoặc dâu trộn và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne