Trang chủ Món ăn Canh Hà Nấu Chua

Canh Hà Nấu Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Em Như

Canh Hà Nấu Chua

Canh hà nấu chua chan bún hoặc cơm mát ruột, béo ngậy. Đặc sản Quảng Ninh đây ạ.

Nguyên liệu

300 gr

3 quả

cà chua

1/2 quả

me to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua hà làm sẵn (vì hà rất khó cạy nên khuyên các mẹ mua đồ làm sẵn cũng được nhé). Rừa hà qua nước rồi để ráo

* Bước 2

Cà chua thái múi cau, hành lá, thì là thái nhỏ

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp, phi phần đầu trắng của hành lá, cho cà chua, 1 quả ớt, nửa quả me vào xào cùng thìa mắm. Xào cho gia vị quyện thì tiếp tục cho hà vào đảo săn.

* Bước 4

Cho nước vừa ăn vào đun sôi lửa to cùng nhân hà vừa xào. Sôi khoảng 5’ thì nêm thêm mắm, mì chính vừa ăn. Dằm nửa quả me, vứt bỏ vỏ và hạt. Lưu ý không nên cho quá nhiều nước, khiến canh hà loãng và mất vị
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne