Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kho, rau muống luộc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huỳnh Trần Mai PhươngCá kho, rau muống luộc
Bữa tối về muộn đơn giản chỉ có cá sòng kho, rau muống luộc và nước luộc rau vắt chanh làm canh.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kho: - Chiên sơ 2 mặt cá cho màu đẹp - Ướp cá với hành lá, hành khô và tỏi băm nhuyễn cùng với nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt khô và đường - Vì muốn chấm rau luộc với nước cá nên mình cho thêm nước lọc vào lúc kho. Đổ nước xấp mình cá, để lửa riu riu đến khi nước cạn còn 1 nửa là được.
* Bước 2
Rau luộc + canh: Nấu sôi nước, cho thêm 1 ít muối vào nước, bỏ rau vào luộc. Vớt phần rau luộc để ráo, phần nước đợi nguội rồi vắt chanh vào.
* Bước 3
Và đây là thành phẩm bữa tối của mình. Ta da!!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne