Trang chủ Món ăn Cháo cá dìa và tôm

Cháo cá dìa và tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Trần Mai Phương

Cháo cá dìa và tôm

Nghĩ mãi chưa biết bữa tối sẽ ăn gì thì thấy món cháo cá tôm của bạn Tuyết Nguyễn hấp dẫn quá nên vội thực hiện liền. Lần này mình thay thế cá thu bằng cá dìa

Nguyên liệu

1 con

cá dìa

1 lạng

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo vo sạch (hoặc cơm nguội) cho vào nồi cơm điện nấu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá dìa làm sạch, quấn giấy bạc cho vào rá hấp trong nồi cơm điện. Canh 10p cá chín lấy ra để nguội. Đậy nắp để nấu tiếp cháo.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá nguội gỡ lấy thịt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tôm lột vỏ bằm nhuyễn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hành khô và hành lá băm nhuyễn tao sơ với dầu.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Dầu nóng cho tôm vào đảo cho đến khi tôm chuyển màu đỏ
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho thịt cá đã gỡ vào xào chung với tôm. Nêm nước mắm, tiêu. Nêm mặn 1 tí để cho vào cháo là vừa.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Đảo sơ cho tôm cá ngấm gia vị rồi trút hỗn hợp vào nồi cháo. Nêm lại nồi cháo cho vừa miệng ăn.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Múc ra tô, cho hành và tiêu.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne