Bún tàu xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Trần Mai Phương

Bún tàu xào

Một ngày đẹp trời nếu bạn thấy ngán cá thịt thì hãy thử đổi vị một tí với món bún tàu xào này nhé ^^

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún tàu ngâm nước lạnh cho mềm. Cà rốt dùng dao bào thật mỏng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước xốt: pha hỗn hợp nước tương, đường, tiêu và giấm đen. Vì nhà có sẵn chai giấm của Nhật nên mình lấy dùng luôn. Có thể thay thế bằng giấm táo, giấm gạo của Ajinomoto đều được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm hành (một ít dầu ăn thôi nhé nếu bạn không thích dầu mỡ nhiều). Cho cà rốt vào xào trước rồi đến giá. Sau đó cho bún tàu vào đảo sơ. Cuối cùng rưới hỗn hợp xốt trên vào.

* Bước 4

Đảo nhanh tay rồi tắt bếp để bún không bị nhão. Cho thêm hành, ngò và tiêu sau cùng. Món này ăn có vị chua nhẹ, lại có rau sẽ giúp bạn đổi vị trong những ngày nắng nóng ngán cơm và thịt cá.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne