Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực nhồi thịt kho keo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh Trần Mai PhươngMực nhồi thịt kho keo
Hôm nay ăn mực :D
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực ống tươi làm sạch, lấy đường sống lưng, để ráo.
* Bước 2
Bằm nhuyễn thịt nạc heo và mỡ. Nếu có thời gian bạn tự bằm thịt sẽ ngon hơn dùng thịt xay sẵn.
* Bước 3
Cho 1 tí muối, tiêu, đầu hành xắt nhuyễn vào thịt heo đã bằm.
* Bước 4
Dồn hỗn hợp thịt vào bên trong mực. Nên dồn 2/3 thân mực để khi hấp thịt không bị tràn ra.
* Bước 5
Cho mực đã dồn vào xửng hấp đang sôi, hoặc rá hấp trong nồi cơm điện và bật nút nấu trong vòng 5p.
* Bước 6
Mực chín lấy ra để nguội bớt. Trong lúc đó băm nhuyễn hành và tỏi.
* Bước 7
Bắt chảo chiên sơ mực cho vàng đều 2 mặt rồi lấy ra cho ráo dầu.
* Bước 8
Phi thơm hành tỏi băm, nêm nước tương, tiêu, đường vừa miệng ăn. Cho mực vào để lửa nhỏ vài phút cho thấm. Rắc tiêu và hành lá sau khi tắt bếp.
* Bước 9
À các bạn nhớ rưới nước sốt còn lại trong chảo lên mực nhé. ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne