Trang chủ
Gia vị
Công thức
Japanese cotton souffle
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NhímJapanese cotton souffle
Thật sự phải cảm thán 8 tỉ lần vì em này. Tuy nướng lâu ơi là lâu nhưng ăn nó mới ngon mềm làm sao. Cầu kỳ nhất trong sự nghiệp canh lò của mềnh chắc là em này (>^ω^<)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 bánh tròn sz 16 phần ăncreamcheess
bơ (động vật)
sữa
cake flour
bột ngô
đường
vani extract
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sữa, cream cheese, bơ vào âu. Đun cách thủy, vừa đun vừa quấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện
* Bước 2
Bắc âu ra khỏi nồi cách thủy, cho lòng đỏ trứng, vanilla quấy đều
* Bước 3
Rây bột mì và bột ngô, trộn đều. Có thể lọc lãi hỗn hợp qua rây
* Bước 4
Đánh lòng trắng trứng với 60g đường và cream of tartar đến bông chóp mềm
* Bước 5
Trộn lòng trắng với hỗn hợp bột. Chú ý trộn ít 1 theo cách fold để không làm vỡ bọt khí
* Bước 6
Chia bột vào khuôn. Sau đó đổ nước vào khay nướng cách thuỷ ở 150 độ trong khoảng 60 đến 90'. Lưu ý làm nóng lò trước khi nướng và nướng ở rãnh thấp nhất
* Bước 7
Sau khi bánh chính để thêm trong lò khoảng 15' để bánh róc khỏi khuôn sau đó mang đi để nguội. Bành có thể ăn nóng hoặc nguội đều rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne