Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà sốt caramel
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn NhungGà sốt caramel
Thịt gà dai thơm và thấm đượm nước sốt nhớ chuẩn bị bát cơm trắng nhé.#bepvang
Nguyên liệu
400 g
Thịt gà
1 thìa nhỏ
Gừng băm
2 nhánh
Hành khô
2 thìa canh
Đường
65 ml
nước mắm
120 ml
nước lọc
1 thìa canh
Nước tắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch khía vài đường trên da sau ướp với gừng và hành băm nhỏ 1 thìa cafe muối, tiêu
* Bước 2
Làm sốt caramel: cho chảo nóng cho phần đường và nước mắm vào đun đến khi đường chuyển màu cánh dán thì cho nước lọc và nước tắc vào đun đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp và để riêng phần sốt này ra bát
* Bước 3
Cho gà vào chiên với 2 thìa dầu ăn (không chiên ngập dầu) và lật nhiều lần để gà chín đều và có màu vàng đẹp sau đó đổ sốt caramel vào đun cùng với lửa vừa không để lửa lớn và dần sốt caramel sệt lại bám đều vào gà thì cho thêm hành lá và tắt bếp rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne