Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu gà hầm
Giới thiệu
Đầu bếp :
ZyĐậu gà hầm
Đậu gà rất giàu đạm và chất xơ. Bình thường món ăn với cơm basmati nhưng mình chỉ thích ăn cái thôi. Không súp không cơm . Bùi bùi thơm thơm. Mọi người tham khảo nha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu gà ngâm 8 tiếng trước khi nấu cho nở to hết cỡ, rồi vo sạch.
* Bước 2
Cho hết đậu vào nồi áp suất với hành thái quân cờ, gừng giã nhỏ 2/3. 1/3 thái chỉ. Cà chua bổ 4. Tỏi bóc vỏ cắt đôi nếu to. Muối, cube gà, ớt bột và 1 bát ăn cơm nước rồi đậy lại
* Bước 3
Tính từ lúc sôi là 10p thì mở ra. Gạn nước ra âu rồi đun cạn. Tiếp đến cho 200ml dầu ăn vào xào cho mọi thứ nhuyễn thành sốt, keo lại. Khoảng 10-15p rồi đổ nước dùng lại nồi. Cho thêm tầm 1,5- 2 lít nước. Đậy lại rồi sau khi sôi lại khoảng 7-10p là được. Mở ra nêm nếm muối cho vừa khẩu vị, rồi cho rau mùi xắt nhỏ vào. Ăn với cơm basmati.
* Bước 4
Mình dùng hành nên không dùng mì chính. Và ai không có cube gà thì cho chút mì chính cho ngọt nước. Thành món chay.🤪
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne