Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan dâu tây
Giới thiệu
Nguyên liệu
280 gr
bột mì đa dụng
1 thìa cà phê
bột nở
350 gr
whipping
3 quả
trứng gà
200 gr
đường
1 thìa cà phê
vani
1/2 thìa cà phê
muối
8 quả
dâu tây
1 hộp
trà dâu
120 ml
sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vỏ bánh : Đổ 1/2 whipping vào bát, cho 1/3 đường và dùng máy đánh trứng đánh bông lên.
* Bước 2
Đập 3 trứng và lượng đường còn lại vào bát khác, tiếp tục lấy máy đánh bông.
* Bước 3
Trộn hỗn hợp lại, thêm vani lần này thì sẽ phải dùng phới lồng để khuấy. (nên khuấy theo 1 chiều nhé).
* Bước 4
Trộn lẫn bột nở, bột mì và muối rồi rây vào hỗn hợp. lại dùng phới lồng khuấy đều.
* Bước 5
Nhân bánh : Pha trà dâu bằng nước nóng, chia phần whipping còn lại làm 2 phần và cho 1 phần vào, cho 1/2 sữa tươi và trộn thành hỗn hợp.
* Bước 6
Cắt 5 quả dâu tây ra, dùng bếp đun lên và dùng thìa giằm ra cho có nước.
* Bước 7
Lọc hết bã dâu khỏi nước, đổ nước ra bát và cho sữa tươi vào và trộn đều.
* Bước 8
Trộn trà và nước vào nhau, khuấy đều.
* Bước 9
Bạn cần có khung cupcake, xúc 1 thìa vào khung, cho 1 thìa nhân vào và múc thêm 1 lớp vỏ bánh nữa.
* Bước 10
Nướng bánh ở nhiệt 150 độ c trong 30 phút.
* Bước 11
Khi bánh chín, lấy ra.
* Bước 12
Dùng túi phun kem, cho phần whipping còn lại vào túi và phun lên mặt bánh.
* Bước 13
Cắt 3 quả dâu còn lại thành miếng hình tùy ý bạn, trang trí lên mặt bánh đã có whipping để bánh thêm phần bắt mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne