Làm bánh bông lan siêu ngon

Name: Cách nấu món Làm bánh bông lan siêu ngon - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: khoảng 3 - 4 người ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

gialinh_01

Làm bánh bông lan siêu ngon

ăn cùng bạn bè

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

khoảng 3 - 4 người ăn

100 gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng gà và tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.Để ra 2 bát riêng.

* Bước 2

Vắt lấy nước cốt chanh.Cho vào bát để lòng trắng trứng.Cho thêm 1 ít muối và dùng máy đánh trứng đánh bông lên.(bước đánh bông rất quan trọng, mọi người nên chú ý nhé.)Nếu không có máy thì có thể dùng phới lồng.

* Bước 3

Tiếp theo, múc khoảng 4 - 5 thìa đường cho vào bát đựng lòng đỏ trứng rồi khuấy đều. Tiếp đó, rây bột mì đa dụng và bột năng và tiếp tục khuấy.

* Bước 4

Sau đó, chia lòng trắng đã đánh bông làm 4 phần.Đổ lần lượt các phần vào bát lòng đỏ. Lại tiếp tục khuấy.

* Bước 5

Mình sẽ nướng bằng nồi cơm điện nha. chúng ta sẽ phải cuốn giấy bạc vào lõi nồi, quết thêm dầu ăn.

* Bước 6

Sau đó, cho bánh vào nồi và bật nút nấu như bình thường.

* Bước 7

Khi nút bật nảy lên, mở nắp ra và cắm thử tăm vào bánh. Nếu thấy bánh vẫn dính vào tăm có nghĩa là bánh chưa chín. Chúng ta sẽ tiếp tục nướng cho bánh chín.