Trang chủ BÁNH Cách Làm Món Bánh BỘT LỌC lá của Hoàng Thị Tố Hà
Bánh BỘT LỌC lá yêu thích

Bánh BỘT LỌC lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Món Bánh BỘT LỌC lá của Hoàng Thị Tố Hà

Tết Giáp Thìn xong, tủ lạnh nhà còn ít tôm-thịt & ít lá chuối dư hôm gói bánh chưng nên làm món bánh yêu thích, triển thôi

Nguyên liệu

170 gr

bột năng

1 cup

nước lọc (250ml)

150 gr

thịt ba rọi

150 gr

tôm tươi

1 muỗng canh

hành củ tím băm

1 muỗng canh

hành lá cắt nhỏ

Dầu ăn

Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm

Lá chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu & chuẩn bị tôm thịt rim - Lá chuối lau sạch rồi cắt 12cm chiều ngang - Thịt, tôm cắt nhỏ ướp hành tím băm + gia vị 15 phút rồi đem rim cho chín & keo lại, mặn ngọt theo khẩu vị nhà, tắt bếp để hành lá vào nếu thích
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột bánh - Để bột vào thố cùng 120ml nước nguội quậy tan - Để 120ml nước vào nồi cùng 1/2 muỗng cafe muối + 1 muỗng canh dầu ăn rồi nấu sôi, khi nước sôi thì tắt bếp xong cho thố bột vào quậy nhanh tay đến bột sệt nhưng không để bột chín
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tạo hình bánh - Dùng muỗng cho ít bột lên lá rồi để tôm thịt lên xong ập 2 mép lá lại để nhưn nằm bên trong bột & cuộn lại bẻ gập 2 đầu (khi làm được 2 bánh thì dùng dây lá cột lại thì được 1 cặp bánh) - Với nguyên liệu trên làm được 8 cặp bánh
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hấp bánh Khi nồi nước sôi thì để xửng bánh vào & hấp 20 phút là bánh chín
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm Bột bánh dẻo dai không cứng, nhưn tôm thịt đậm đà thơm... Chấm bánh với bước mắm mặn xắn ớt rất ngon
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh lọc BÁNH bột năng nước lọc (250ml) thịt ba rọi tôm tươi hành củ tím băm Hành lá cắt nhỏ dầu ăn Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm Lá chuối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh BỘT LỌC lá Bánh BỘT LỌC lá
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Chả lụa TÔM Chả lụa TÔM
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Mứt CAM nguyên miếng dẻo Mứt CAM nguyên miếng dẻo
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Măng muối chua Măng muối chua
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Bánh BỘT LỌC lá

Bánh BỘT LỌC lá
SP.0812 - Bánh Cuốn Chả

SP.0812 - Bánh Cuốn Chả
Bánh cuốn nóng từ cơm nguội

Bánh cuốn nóng từ cơm nguội
Bánh Kim Chi Bí Ngòi Vàng

Bánh Kim Chi Bí Ngòi Vàng
Bánh tổ chiên

Bánh tổ chiên
Bánh quy rong biển

Bánh quy rong biển
Bánh qui nhân khóm

Bánh qui nhân khóm
CRINKLE COOKIES (bánh quy socola phủ đường bột Giáng Sinh)

CRINKLE COOKIES (bánh quy socola phủ đường bột Giáng Sinh)
Bánh qui cây thông

Bánh qui cây thông
Bánh quy bơ

Bánh quy bơ
Bánh nướng heo mập

Bánh nướng heo mập
Trứng nướng khoai tây và Bánh khoai tây nhân thịt

Trứng nướng khoai tây và Bánh khoai tây nhân thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne