Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ăn gì hôm nay ?
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Leonora NguyenĂn gì hôm nay ?
Hôm nay mình nấu canh bí với xương, thịt rang cháy cạnh với lá tỏi, rau bí xào tỏi, ăn kèm với dưa cải tự muối và tráng miệng bằng hoa quả.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThịt ba chỉ
Dưa hấu
Táo
Sườn
Bí
Rau bí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt hoa quả để ra đĩa. Và lấy 1 đĩa dưa muối.
* Bước 2
Xào rau bí. Đập dập tỏi. Mình đập 2 củ to. Sau đó đổ dầu vào phi thơm tỏi, khi thấy tỏi săn vào mùi thơm đậm thì đổ rau bí vào xào cùng, cho 1/2 bát con nước và đảo đều tay. (Bí của mình đã trần qua nước sôi 5 phút). Sau khi thấy rau bí thấm đều dầu thì cho 1 thìa canh mỳ chính, 1/2 thìa bột nêm và đảo cho đến khi thấy mặt sủi lăn tăn. Nêm nếm lại gia vị và cho gia đĩa.
* Bước 3
Trần sườn, bỏ nước đầu và hầm nhừ sườn với lượt nước 2. Mình đun nồi inox thường, cho 2 thìa mỳ chính, 2 thìa canh bột nêm và đổ 2 tô nước to vào. Đun 40p thì cho bí vào hầm cùng 20 nữa thì cho hành lá vào. Sau đó vớt ra bát
* Bước 4
Thịt ba chỉ rửa sạch. Thái lát mỏng. Thái hành khô, sau đó cho dầu vào chảo phi thơm. Và cho thịt vào. Cho thêm 2 thìa nước mâm, 1 thìa mỳ chính đảo đều tay. Khi thấy thịt lăn tăn chín đều, thì cho 4 thìa nước hàng vào đảo. Nước hàng bố chồng mình chưng sẵn. Sau đó đáo cho đến khi thịt săn vàng lại là ok. Cho hành lá và lá tỏi vào đảo cùng.
* Bước 5
Chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne