Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà dừa muối tỏi, ớt
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Mình thường bóc tỏi sẵn khi rảnh cho tủ lạnh nên mình không mất tgian bóc tỏi nha..
* Bước 2
Cắt dừa thành miếng như ảnh. Pha sẵn nước muối loãng. Sau khi cắt cà xong ngâm ngày vào nước cho ra nhựa để cà không bị thâm. Mình thường cho đá lúc ngâm để cà giòn hơn.
* Bước 3
Cắt tỏi ra như hình. Lượng tỏi tùy vào bạn thích ăn hay không. Mình thì khá thích tỏi nên cho hơi nhiều.
* Bước 4
Nên đun nước sôi để nguội để pha nước ngâm. Mình dùng sẵn nước đã lọc qua máy rồi nên không cần dùng nước đun. Pha đường với muối với tỷ lệ 1 : 2. Trước mình có làm tỷ lệ 1:1 nhưng cảm giác không ngon bằng 1:2 nha. Được cái là chua nhanh hơn. Sau đó ép chặt cà xuống như ảnh. Nếu bạn có lọ, hay chum, vại sứ, thủy tinh thì tốt hơn. Của mình bị vỡ nên muối tạm vào bình nhựa. Thành quả mình sẽ cho lên sau :)
* Bước 5
Và đây là thành quả sau 2 ngày nha :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne