Trang chủ Món ăn Cơm chiên cá hồi

Cơm chiên cá hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Thuy

Cơm chiên cá hồi

Cơm cá hồi béo, thơm thoang thoảng cà ri, giòn tan da cá chiên, rong biển dai dai, giòn giòn thanh ngọt của cà rốt và salad, thêm chút thơm vị hơi chua chua của sốt mè rang sẽ tạo thành món cơm lạ miệng thú vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi cắt khúc cỡ 2x4 cm, ướp ít muối, tiêu, bột cà ri

* Bước 2

Bắt chảo phi thơm tỏi, cho ít dầu ăn (rất ít), cho cá vào áp chảo hơi xém vàng 2 mặt

* Bước 3

Cà rốt cắt sợi luộc sơ hoặc xào sơ cho chín

* Bước 4

Cho cơm trắng vào chảo chiên cá lúc nãy đảo đều cho thơm, dậy mùi cà ri

* Bước 5

Gói cơm: phần nhân gồm cơm chiên, cá hồi, cà rốt, ít lá salad hoặc cải bó xôi luộc; phần vỏ: dùng rong biển gói nhân như cơm nắm onigiri

* Bước 6

Đánh tan trứng, trán trên chảo nóng, bọc bên ngoài phần cơm lúc nãy, cho ít sốt mè rang lên trên là dùng được. Trang trí bằng da cá hồi chiên giòn bên trên
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne