Trang chủ
Gia vị
Công thức
Finger Food 👌 10: Cá Hồi Áp Chảo - Sốt Cay thật cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thuỷ TrầnFinger Food 👌 10: Cá Hồi Áp Chảo - Sốt Cay thật cay
Wow! có thể tăng độ cay 🥵.
Con trai thích cắm que cho sành điệu...
chứ ăn với cơm ngon lắm
Nguyên liệu
300 gr
Cá hồi phi lê
1 tsp
bột nêm
1 tbsp
dầu Olui
1 tbsp
tương ớt cay
1 tbsp
tương ớt Sriracha
1 tsp
ớt bột HQ
1 tbsp
giấm táo
1 tbsp
nước tương
1 tsp
đường vàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha chế sốt: cho toàn nguyên liệu dầu, tương ớt, ớt bột, nước tương, đường, bột tỏi, tiêu trộn đều.
* Bước 2
Cá hồi phi lê cắt khối (nếu không thích da thì bỏ da). Ướp với hạt nêm và 1 tbsp dầu Olui (ít nhất 15’)
* Bước 3
Đun dầu nóng, chiên vàng mặt da trước đến khi vàng giòn, rồi đến các mặt khác
* Bước 4
Bỏ dầu thừa, để cá trong chảo, lửa mạnh, đổ sốt vào trở nhanh. Nước sốt vừa kẹo thì tắt bếp. Rải mè rang lên cá
* Bước 5
Dọn cá ra dĩa. Gắn xiên que.
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne