Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món chay dễ làm 🌱🍃: Bông Cải Tứ Quý xào nước dừa tươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỷ TrầnMón chay dễ làm 🌱🍃: Bông Cải Tứ Quý xào nước dừa tươi
Tứ Quý - 4 loại bông cải
Xào với nước dừa tươi ngọt thanh
* không thịt, không hải sản để “ngậm nghe” cái riêng của mỗi loại
Nguyên liệu
Súp lơ vàng Úc - Cauliflower
Súp lơ xanh Úc - Cauliflower
Súp lơ trắng - Cauliflower
Bông cải xanh 🥦 broccoli
Hạnh nhân cắt lát rang
dừa xiêm ngọt uống nước
ớt chuông đỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt rửa ngâm nước muối loãng trước khi xào
* Bước 2
1/4 trái ớt chuông xắt sợi (chỉ thêm màu sắc hấp dẫn, không nên cho nhiều)
* Bước 3
Boa rô xắt nhuyễn khử dầu cho thơm đến khi boa rô bắt đầu vàng
* Bước 4
Pha nước dùng: 1 chén nước dừa, 2tbsp dầu ăn đã khử, 1tbsp boa rô khử vàng, tiêu, đường, bột ngọt, muối, hạt nêm (ném vừa miệng)
* Bước 5
Súp lơ xanh Úc cứng nhất, súp lơ vàng mềm nhất, nên thứ tự xào: Súp lơ xanh Úc -> Bông cải xanh -> súp lơ trắng -> súp lơ vàng
* Bước 6
Đun chảo nóng, cho + 1/2 nước dùng và bông súp lơ xanh Úc, đậy nắp 3’, cho tiếp súp lơ trắng + bông cải xanh + 1/2 nước dùng, đậy nắp 3’; cuối cùng cho bông cải vàng + ớt chuông vào trộn đều, nêm nếm lại và tắt bếp
* Bước 7
Dọn ra dĩa, cho thêm hạnh nhân lên mặt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne