Trang chủ Món ăn Canh thân atiso giò sống

Canh thân atiso giò sống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xuân Ánh

Canh thân atiso giò sống

Thân atiso là món quà em được nhận từ một cô bán hàng hết sức thân thiện.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người ăn 2 bữa
1 khúc

Thân atiso

2 quả

Cà chua

200 gr

Giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1. Thân atiso rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành từng đoạn ngắn. 2. Hành và mùi nhặt bỏ rễ + phần úa, rửa sạch, xắt nhỏ. 3. Cà chua rửa sạch, xắt làm 4
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun nước sôi và bỏ thân atiso vào, đun một lúc đến khi thân atiso trong hơn (10’) thì bỏ cà chua vào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước phai màu cà chua thì cho 1/2 thìa canh bột canh (nêm nếm gia vị vừa ăn). Cho giò sống vào. (Giò mua thường đã được ướp sẵn) +)Mẹo: dùng thìa inox nhúng vào nước canh đang sôi trên bếp, lấy giò cho vào nồi canh và gõ nhẹ để giò tách khỏi thìa. Cần thao tác nhanh gọn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Giò nổi là chín, tắt bếp cho hành mùi và thêm chút nước mắm. Múc ra tô rắc chút tiêu và thưởng thức.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne