Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai cao kẹp thịt👨🍳
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
long chefKhoai cao kẹp thịt👨🍳
Khoai cao kẹp thịt món ăn khai vị khá quen thuộc trong các buổi tiệc, giòn của bột, bùi bùi của khoai hoà quyện cùng thịt xay được tẩm ướp gia vị.
Nguyên liệu
khoai(600gr)
thịt xay
hành tây
hành tím
hành lá
bột chiên giòn
bột năng
nước lọc
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai cao gọt vỏ rửa sạch, bổ đôi thái miếng dày1cm, cắt tạo 1 đường chính giữa miếng khoai không cho đứt lìa để nhồi thịt, ngâm muối loãng rửa sạch để ráo.hành tây, hành tím, hành lá băm nhuyễn,
* Bước 2
Ta cho hành tím, hành tây, hành lá vào thịt xay nêm thêm 1mcf muối, 2mcf bột ngọt, xíu đường,1/2mcf hạt nêm trôn đều nhồi thịt. Chọn cái thau vừa cho bột chiên giòn, bột năng, 1 quả trứng gà, xíu muối, 1 chén cơm nước lọc khuấy đều.
* Bước 3
Nhồi thịt vào khoai cao vừa tay ko nên ép quá bị bể khoai ko giữ được thịt. Cho khoai đã nhồi thịt vào thau bột chiên cho bột phủ đều miếng khoai. Cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp dầu sôi lần lượt cho khoai vào vặn lửa nhỏ trở khoai đều,khoai vàng vớt khoai ra giấy thấm dầu dọn ra đia trình bài đẹp mắt chấm chung với muối tiêu, tương ớt, tươg xí muội tuỳ sở thích từng người
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne