Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa hấu non kho thịt👨🍳
Giới thiệu
Đầu bếp :
long chefDưa hấu non kho thịt👨🍳
Đây là món mình thích ăn nhất lúc còn nhỏ mùi thơm ngọt của dưa hấu non quyện vào thịt kho nghĩ tới lại thèm cùng triển nào các chef👨🍳
Nguyên liệu
250 gr
thịt ba chỉ
500 gr
dưa hấu non
80 ml
nước mắm ngon
1 m
dầu hào
3 m
đường
1/2 m
bột ngọt
1 mcf
hạt nên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về bóp muối rửa sạch, thái quân chì ướp thịt với 20ml nước mắm, 1m đường, 1/2m bột ngọt, 1mcf hạt nêm,1m dầu hào, m tỏi băm,1it tiêu. Dưa hấu non bào vỏ rửa sạch cắt khối để ráo.
* Bước 2
Cho 3m dầu ăn vào nồi làm nóng dầu cho thịt vào xào săn trên lửa lớn cho vào 60ml nước mắm, 2m đường, tiếp tục đảo cho thấm gia vị cho nước lọc vào ngập phần thịt chờ thịt sôi lên lại 5phut nêm nếm lại vừa ăn cho dưa hấu vào trộn đều lên thịt kho sôi trở lại ta vặn lửa nhỏ đậy nấp vung lại cho dưa hấu thấm gia vị. Khi thấy nước thịt còn lại 2-3 so với ban đầu tắt bếp.
* Bước 3
Múc phần dưa hấu kho ra tô trang trí rắt thêm ít tiêu xay lên hành lá. Thưởng thức lúc nóng là ngon nhất.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne