Cánh gà chiên nước mắm

Name: Cách nấu món Cánh gà chiên nước mắm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Tươi Nguyễn

Cánh gà chiên nước mắm

Món ăn hàng ngày, tiệc gia đình

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn

Thời gian nấu :

45 phút

1 kg

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉👉👉 Sơ chế: Rửa gà bằng nước muối pha loãng. Sau đó, 1 cánh chặt ra làm 3 khúc. Bắc ấm nước sôi Trong khi chờ đợi lấy cái tô lớn cho gà vào+ gừng băm+ 1,5 muỗng canh muối- chế nước sôi vào thau gà trong 5-> 10 phút và vớt ra rửa sạch.

* Bước 2

👉👉👉ƯỚP GÀ: 30 phút Cho: 0,5 muỗng cp muối+ 1 muỗng canh dầu hào+ xíu bột ngọt(ai không ăn khỏi bỏ)+ 1 mcp gừng băm+ 1 mcp tỏi băm+ 1 muỗng canh dầu ăn và 1mcp ớt bột không cay=> trộn đều. Sau đó đem chiên vàng đều 2 mặt và để ráo dầu.

* Bước 3

👉👉👉NƯỚC MẮM CHIÊN GÀ: 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu hào 1 mcp hạt nêm CHO BÉ ĂN THÌ KHÔNG BỎ ỚT NHÉ!

* Bước 4

> Tỏi băm xong mang phi thơm với dầu cho nước mắm chiên gà vào đảo đều cho tạo bột và hòa đều. Sau đó cho gà vào đảo đều, xốc cho gà thấm gia vị. Còn 5 phút nữa tắt bếp thì cho đầu hành và hành tây cắt múi câu vào đảo đều. Và cùng nhau thưởng thức thôi nhé cả nhà. Hãy thử làm cách này nhé! Cảm ơn cả nhà!