Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún riêu cua bắp bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ScarlettBún riêu cua bắp bò
Chán cơm thèm bún 😋🥢 đổi món cho cả nhà những ngày trời mưa gió ❤️
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườithịt cua
thịt bò bắp (hoặc nạm bò)
đậu hũ trắng
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cua giã nhuyễn hoặc xay, lọc lấy nước cua. Lượng nước tuỳ ý. Sau đó cho vô 1 muỗng canh muối trắng. Đặt lên bếp nấu. Thịt bò thái mỏng
* Bước 2
Trong khi đợi nước cua sôi cắt nhỏ đậu hũ chiên vàng giòn. Cà chua vắt hạt thái múi cau. Hành tím băm nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
* Bước 3
Khi nước cua sôi thì bật nhỏ lửa, dùng vá sắt để vớt thịt cua nổi lên. Bạn dùng muỗng nén chặt thịt cua để thịt cua đóng mảng nha. After that, trút thịt cua ra dĩa nạ
* Bước 4
Bắt chảo lên bếp, cho 2 mc dầu ăn phi thơm 1/2 hành tím. Sau đó trút chén gạch cua vô xào thơm, cho 1 mc nước mắm và 1 mc màu dầu điều. Tiếp tục xào khi gạch cua chuyển màu và vàng thơm thì tắt bếp và trút vô nồi nước dùng cua nấu sôi. Cho thêm dầu vô chảo, phi th 1/2 hành tím băm còn lại, xào cà chua chín, và trút vô nồi
* Bước 5
Tiếp đó, cho đậu chiên vô nồi. Sau là công đoạn nêm nếm ạ. Nêm 1 mc mắm tôm, 2 mc hạt nêm. Tuỳ khẩu vị từng nhà nha. Nhà mình thích ăn đậm đà. Gạch cua cắt từng miếng, thịt bò bỏ vô nồi trần tái chín, rồi xếp ra tô, rắc hành ngò. Bước cuối cùng chan nước dùng và thưởng thức 🥢😋 ăn chua thì vắt thêm miếng chanh vào nạ 😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne