Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rô phi hấp xì dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
ScarlettRô phi hấp xì dầu
Giấy bạc bọc cá hấp, vừa sang vừa giữ được mùi thơm của xì dầu đượm vô thịt cá từ trong ra ngoài thơm nức mũi. Nước xì dầu này trộn cơm thì ngon hết biết 🤤
Nguyên liệu
rô phi (khoảng 1 kg)
là, hành lá
ớt sừng, 4 tép tỏi
gừng nhỏ, 3 cây sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô phi mua về rửa sạch, để nguyên con. Khía xéo 2 bên để khi ướp cá ngấm gia vị hơn. Thìa là hành lá xắt dài chừng 2 đốt tay. Ớt hiểm bỏ hạt xắt sợi chỉ. Tỏi đập dập. Sả đập dập băm nhỏ. Gừng xắt sợi chỉ
* Bước 2
Đặt cá lên giấy bạc. Xếp hành, thìa là và gừng lên mặt giấy bạc. Đặt cá lên và ướp cá với: khoảng 1/2 chén cơm xì dầu maggi + 2 mc dầu hào. Sau đó cho hỗn hợp gừng, tỏi, sả... xát vô bề mặt cá và bên trong cá. Gấp giấy bạc bọc kín cá. Ướp cá trong khoảng 1h cho cá càng ngấm gia vị khi hấp càng thơm ngon. Lưu ý, khi ướp đc 30 phút thì lật ngược mặt kia lại để cá ngấm gia vị đều các mặt
* Bước 3
Cho cá vô xửng hấp trong 3 phút là cá chín
* Bước 4
Cá chín để nguyên cá bọc giấy bạc vô đĩa dài. Nếu chưa ăn ngay thì ủ giấy bạc sẽ giữ hơi nhiệt được lâu hơn. Khi ăn bạn để nguyên cá trong giấy bạc, dùng kéo cắt rìa xung quanh và dùng ngay với cơm nóng 🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne