Chủ nhật cuối tuần Tự thưởng cho mình Những ngày kiêng kham (Bò Bóp chuối non

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp cô Hoa

Chủ nhật cuối tuần Tự thưởng cho mình Những ngày kiêng kham (Bò Bóp chuối non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò xắt lát mỏng vừa, ướp gia vị vào đợi 20 phút. Cho nước vào thau vắt 1 quả chanh vào, bào bỏ vỏ chuối xong, bào xéo quả chuối ngâm vào nước chanh cho trắng chuối, khế cũng bào mỏng ngâm chung với chuối.

* Bước 2

Cho dấm và nước lọc vào cho đường đun sôi, thịt bò sau 20 phút mang ra cho vào nước đang sôi trộn nhanh khi thịt chín tái cho ra rỗ ráo nước. Cho thịt bò vào thau cho tỏi phi vàng, vắt chanh, cho gia vị đường, nước mắm, mè rang, tiêu và rau ngò gai xắt nhuyễn, ớt sừng đỏ xắt sợi trộn đều cho thấm dùng với nước mắm pha chua ngọt