Trang chủ Món ăn Bún riêu cua đồng 🦀
Bún riêu cua đồng 🦀 yêu thích

Bún riêu cua đồng 🦀

Giới thiệu

Đầu bếp :

𝖢𝖺𝗆𝗂

Bún riêu cua đồng 🦀

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 gr

thịt xay

2 quả

cà chua to

3

trứng gà

200 gr

Đậu phụ chiên sẵn

50 gr

tôm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đồng xay sẵn cho vào nồi và thêm 750ml sau đó quấy đều rồi lượt qua rây để lấy nước cốt. Sau đó lặp lại nước này thêm 1 lần nữa để lấy hết phần nước cốt của cua đồng rồi cho 1/2mcf muối.Vặn lửa lớn để đun sôi phần nước dùng đến khi vừa sôi tới thì hạ lửa nhỏ rồi cho 1mcf mắm ruốc vào.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun thêm 2 đến 3p thì trên mặt nước sẽ nổi lên phần riêu cua. Dùng rây vớt phần tiêu cua và để vào tủ lạnh để riêu cua mau đông lại
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt nồi khác cho cà chua đã cắt múi vào xào chung với ít hành tím. Xào khoảng 3-4p thi nem 1mcf hạt nêm, 1m nước mắm. Đổ phần cà chua vào rồi nước cốt cua
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần thịt xay ướp: hành tím, 1 ít muối, 1mcf hạt nêm và ít nước mắm
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ngâm tôm khô vào nước nóng rồi vớt ra cho vào nồi bún riêu. Nước sôi thì cho thịt xay, đậu hủ vào. Nêm nếm theo khẩu vị gia đình.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nêm nếm theo khẩu vị gia đình. Và chúc ta đã có ngay bún riêu cua rồi đây
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thịt xay cà chua to trứng gà Đậu phụ chiên sẵn Tôm khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún riêu cua đồng 🦀 Bún riêu cua đồng 🦀
sao : 𝖢𝖺𝗆𝗂
Tôm rim nước cốt dừa 🦐🥥 Tôm rim nước cốt dừa 🦐🥥
sao : 𝖢𝖺𝗆𝗂
Lươn xào sả ớt 🌶 Lươn xào sả ớt 🌶
sao : 𝖢𝖺𝗆𝗂
🥖 Xíu mại sốt cà chua 🍅 🥖 Xíu mại sốt cà chua 🍅
sao : 𝖢𝖺𝗆𝗂

Món ăn tương tự

Bún riêu cua đồng 🦀

Bún riêu cua đồng 🦀
Tôm rim nước cốt dừa 🦐🥥

Tôm rim nước cốt dừa 🦐🥥
Lươn xào sả ớt 🌶

Lươn xào sả ớt 🌶
🥖 Xíu mại sốt cà chua 🍅

🥖 Xíu mại sốt cà chua 🍅
Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu
Canh chua rau muống nấu tôm 🦐

Canh chua rau muống nấu tôm 🦐
Đậu phụ chiên tẩm hành 🌱

Đậu phụ chiên tẩm hành 🌱
Canh đậu hũ hẹ hầm với xương heo 🌱

Canh đậu hũ hẹ hầm với xương heo 🌱
Cháo cá salmon dinh dưỡng

Cháo cá salmon dinh dưỡng
Gà ram gừng

Gà ram gừng
Đậu hũ sốt cà chua 🍅

Đậu hũ sốt cà chua 🍅
Trứng chiên nấm rơm

Trứng chiên nấm rơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne