Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà sốt thái
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
eatwithnhiChân gà sốt thái
Chân gà sốt thái làm đơn giản ăn lại ngon, dai giòn sần sật.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà cắt bỏ móng rửa sạch với muối và rượu, cắt đôi chân gà. Đập dập sả và vài lát gừng bỏ vào nồi nước sôi bỏ chân gà vào luộc 10p. Sau khi chín vớt chân gà ra rửa lại với nước, chuẩn bị 1 âu nước đá bỏ chân gà vào ngâm (có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh).
* Bước 2
Xoài xanh gọt vỏ tách miếng vừa ăn bỏ tủ lạnh cho giòn.
Phần sốt: Tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn, sả thái mỏng, tắc thái từng lát nhỏ bỏ hạt. Chuẩn bị 1 cái chén, cho 3 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối tôm, 2 muỗng tương ớt, 4 muỗng nước cốt me, 1m tương cà, 3-4 quả tắc vắt lấy nước khuấy đều. Bắt chảo dầu nóng cho hạt điều vào lấy màu tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm đổ hỗn hợp nước sốt vào nấu đến khi sệt lại xay cùng cho ớt băm vào nêm lại cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp để nguội.
* Bước 3
Chuẩn bị 1 cái âu bỏ chân gà, xoài, sả, tắc, ớt khô (nếu ăn cay) vào rưới phần nước sốt lên trộn đều cho ngấm gia vị. Để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Sau đó thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne