Bún bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

eatwithnhi

Bún bò

1p30s là xong 😂

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ hành, gừng nướng vàng, bỏ vào nồi cùng với khóm, nạm bò, sả đập dập, đổ vào nồi 2l nước thêm 1m hạt nêm, 1m đường, xíu muối. Hầm 1h trong nồi áp suất hoặc nồi cơm điện.

* Bước 2

Trong lúc chờ bò mềm thì làm sate. Băm nhuyễn tỏi, ớt, sả. Bắt chảo dầu nóng cho hạt điều vào lấy màu, vớt bỏ hạt tiếp theo cho sả rồi đến tỏi và ớt phi vàng. Bào nhỏ rau muống ngâm với nước.

* Bước 3

Bò hầm mềm vớt ra, nêm vào nước dùng từ từ gói gia vị bún bò đến khi vừa miệng. Đổ 1 ít sate vào cho có màu đẹp. Thái bò, giò lụa thành lát vừa ăn. Bắt nồi nước sôi trụng bún cho nóng bỏ vào tô bò, giò lụa. Củ hành cắt mỏng, hành lá, ngò gai cắt nhuyễn bỏ vào chan nước dùng vào tô.

* Bước 4

Ăn kèm cùng với rau muống, giá, tương đen, sate.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne