Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
eatwithnhiBò kho
Trong mùa dịch người người nhà nhà thèm bún bò, nhưng mà nguyên liệu khan hiếm thì bò kho cũng là món được ưu tiên vì chỉ cần có bò và cà rốt vài nhánh sả là được nồi bò kho ngon lành có thể ăn cùng cơm, bánh mì hay là mì gói cũng là ok.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nạm bò mua về rửa sạch cắt bò thành khối vuông vừa ăn.
Để vào nồi 2 nhánh sả vài lát gừng trần sơ khoảng 15p cho bớt mùi bò.
* Bước 2
Sau khi trần sơ rửa lại qua nước. Cho vào nồi ướp nữa gói bò kho, 3 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 3 muỗng sate vài rể ngò, 2 tép tỏi băm, 3 nhánh sả đập dập. Ướp khoảng 1h.
* Bước 3
Cho tỏi băm vào nồi phi thơm rồi cho bò đã ướp vào xào săn đổ khoảng 1l5 nước vào nấu lửa vừa. Muốn bò nhanh mềm thì khi nấu khoảng 30p nêm nếm xong thì tắt bếp đậy hầm nắp để bò nghỉ thêm 20p rồi bật bếp nấu tiếp. Trong thời gian đó thì gọt vỏ cà rốt và khoai tây cắt khối vừa ăn. Khi nấu khoảng 1h, thấy thịt mềm thì cho khoai tây và cà rốt vào cùng.
* Bước 4
Múc ra tô trang trí ngò rí ăn kèm cùng bánh mì nóng giòn, rau ngò gai và húng quế.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne