Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nem nướng bọc sả
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MaiiNem nướng bọc sả
Tiếp tục series vetula mùa dịch. Thèm nem nướng Nha Trang quá mà không được ăn, cũng chẳng có đủ nguyên liệu để làm thôi tự chế nem cuốn không đụng hàng cho riêng mình vậy. #coginaudo
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngxà lách lớn
thịt nạc vai cả mỡ
giò sống
hành khô
bột năng
sả
cà rốt
dứa
dưa chuột
bánh đa nem 40 lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt, giò sống, hành khô, bột năng, gia vị vào xay nhuyễn đều
* Bước 2
Bọc thịt đã xay vào cây xả rồi cho vào NCKD nướng 160 độ mỗi mặt 10 phút
* Bước 3
Thái nhỏ các loại củ quả xếp vào đĩa để lúc ăn cuốn cùng nem
* Bước 4
Làm ướt từng lá bánh đa nem rồi cuộn lại cho vào chảo rán giòn (ram). Làm khoảng 15 - 20 lá. Số còn lại để dành gói cuốn
* Bước 5
Pha nước chấm chua ngọt: hòa tan đường, dấm với nước sôi rồi cho mắm, tỏi ớt băm nhỏ. Cuối cùng vắt thêm ít chanh theo khẩu vị. Tỷ lệ đường, dấm, mắm:nước như sau 2,5:1,5:2:4
* Bước 6
Khi nem chín cắt đôi, xếp ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne