Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì ý sốt cà chua nhân thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quỳnh Nga TrầnMì ý sốt cà chua nhân thịt
Chán cơm nên chế món mới, hỏng giống ai hết mà ăn rất ngon. Hihi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
250 g
Mì Ý
3 trái
Cà chua
200-300 g
Thịt bằm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun nước sôi rồi thả mì Ý vào luộc 5-7 phút. Thử mì thấy mềm là vớt ra được.
* Bước 2
Thịt băm trộn cùng hành và 1/2 thìa cf muối, 1/2 thìa cf hạt nêm, 1 xíu tiêu.
* Bước 3
Cà chua cắt phần đầu khoét ruột để riêng ra. Phần đầu cà chua bỏ lõi cắt nhỏ. Nhồi thịt vào cà chua.
* Bước 4
Cho dầu vào chảo, cho cà chua nhồi thịt vào chiên vàng khoảng 5 phút. Thêm hành khô vào chảo phi thơm rồi trút phần cà chua cắt nhỏ vào nấu nhừ. Nêm muối, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn, nếu nếm thấy chua thì thêm chút đường.
Thêm nước và nấu cho cà chua mềm nhừ, sốt đặc lại là đạt.
* Bước 5
Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho dầu ăn và chút bơ vào cho thơm rồi cho tỏi vào phi thơm vàng. Trút mì Ý vào xào cho săn sợi mì.
Múc mì ra đĩa, rưới nước sốt lên. Vậy là xong món mì Ý sốt cà chua nhồi thịt rồi 🥰
Chúc bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne