Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tôm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lyn HuynhBánh tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tép cắt bỏ đầu, râu, chân. Ngâm muối rửa sạch.
* Bước 2
Cà rốt, củ cải rửa sạch bào sợi, ngâm với xíu muối, 3 muỗng đường, nửa chén con dấm.
Rau sống rửa sạch.
* Bước 3
Khoai lang bào vỏ rửa sạch, bào sợi ngâm trong nước muối loãng khoảng nửa tiếng để khoai không bị đen. Sau đó vớt để ráo.
* Bước 4
Pha bột chiên giòn hoặc bột chiên tôm với nước theo hướng dẫn trên gói bột. Bỏ khoai lang vào trộn đều.
* Bước 5
Làm nóng chảo, cho dầu vào. (Mình cho nhiều dầu xíu nhé, để bánh chiên ngập dầu sẽ giòn hơn)
Dầu nóng dùng vá (muôi) lớn hơn múc khoai đã trộn với bột, thêm lên trên ít tép cho vào chảo, nhớ dàn đều ra để bánh mỏng sẽ giòn hơn. Chiên bánh vừa chín tới thì vớt ra để để ráo dầu. Khi nào ăn chiên lại lần 2 bánh để bánh vàng giòn ngon.
* Bước 6
Làm nước mắm chua ngọt. Nấu nước mắm với đường và thơm cho đường tan hẳn. Chờ nước mắm nguội thì thêm nước cốt chanh và tỏi ớt băm nhuyễn. Này mình pha theo khẩu vị gia đình nhé.
* Bước 7
Bàn ra ăn bánh tôm kèm rau sống, đồ chua và nước mắm chua ngọt. Có thể dùng bánh tráng cuốn thịt cuốn cho dễ ăn ạk.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne